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Auparavant,
un petit mot sur la spécificité de
l'hôtel :
Le développement durable est la constante
préoccupation qui a prévalu à la création de l'hôtel et qui guide aujourd'hui
son fonctionnement.
L'hôtel a ouvert ses portes en Février 2000, volontairement sans
restaurant, pour que ses hôtes clients partent prendre leurs repas au
Restaurant Yeredeme et ainsi, soutenir l'Association Yeredeme AJMC (Appui aux
jeunes Mères Célibataires) créée 2 ans auparavant, en janvier 1998.
De même, dans son
fonctionnement quotidien, l'hôtel s'inscrit dans cette même philosophie de
développement durable concernant les salaires, le respect du nombre
légal d'heures de travail, le paiement des
cotisations sociales, santé et retraite.
Des formations sont
proposées à l'ensemble des salariés :
initiation à l'anglais, alphabétisation
en français, informatique, stages dans d'autres
établissements hôteliers.
Par ailleurs, tout le personnel est responsabilisé par rapport à la
bonne marche de l'hôtel. Par exemple, chaque réceptionniste pourrait
aujourd'hui prendre la gestion complète d'un établissement de ce type.
Un soutien à la
scolarisation des enfants des membres de l'équipe est aussi assuré.
D'autre
part, l'hôtel a toujours à cour (inscrits
dans les objectifs de la société Universel
Echange qui l'héberge) le développement
et la facilitation des échanges internationaux
pour une meilleure compréhension de la diversité
des structures humaines.
Liés
à cela, voici quelques uns des nombreux projets
de l'Hôtel Doux Rêves.Koydol Seyo
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